LOUCURAS DE CHOCOLATE

Editora: PAB - PANDA BOOKS

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edição 2013
isbn13 9788578882372
Número de páginas 240
Peso 1,005
Autor IZUMI, SIMONE
Editora PANDA BOOKS

R$ 129,90

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Descrição

O livro apresenta setenta receitas que usam o chocolate e traz os segredos, técnicas e dicas para se trabalhar o chocolate da forma correta, alcançando a textura, o brilho e o ponto perfeito.