As construções das catedrais góticas marcaram a hegemonia do Catolicismo nos países europeus na Idade Média. Porém, por ser um período em que o Ocultismo era latente, os sinais herméticos ficaram registados em toda a sua estrutura arquitetónica, desde as altas colunas até aos arcos e altares. Em O Mistério das Catedrais, Fulcanelli interpreta a simbologia enigmática que envolve esses verdadeiros templos de adoração através da Alquimia, de forma a que o leitor entenda a ambivalência em torno dessas grandiosas catedrais.
